Ismét eljött az idő, hogy egy újabb évjáratú Kopar Cuvée kerüljön a piacra, méghozzá a 2015-ös évből. Február 15-től március 15-ig tart majd az előjegyzési időszak, amikor a 12 palackos faládákat megrendelhetitek, ha pedig 24 palackot vásároltok, akkor egy Kopar Magnumot adunk ajándékba. A Kopar ebben az évben már május 15-én debütál, így akkortól indul el a kiszállítás is.
A 2015-ös Kopar egy gyümölcsös évjárat bora, ami hasonló karakterű a 2013-ashoz. Már most is szép, érett, és nagyon gyümölcsös, kellemes fűszerességgel a háttérben. Elegáns, nem robosztus bor, aminek a frissességét az élénk savak adják. A szőlőfajták aránya hasonló az előző évekhez, 50% cabernet franc, 40% merlot és 10% cabernet sauvignon, amit vegyesen nagy – és kishordóban érleltünk, majd 2017 elején palackoztunk, azóta pedig a pincében pihen.
