A meghatározó osztrák gasztronómiai és bormagazin Európa legjobb merlot-it tesztelte februári-márciusi számában. A 2021-es évjáratú Solus pedig bekerült a kilenc legmagasabb pontot kapó merlot közé, olyan társaságban, mint a 2021-es Masseto, a 2023-as Le Pin vagy a 2022-es Petrus.
A kezdeti 15 000 példányhoz képest a negyvenöt évvel ezelőtt alapított magazin, a Falstaff ma már közel 150 000 példányban jelenik meg, és a hazájának számító Ausztria mellett Németországban és Svájcban is elérhető.
Februári-márciusi számukban Európa legkiemelkedőbb merlot-it értékelték, és e teszt keretében kapott a maximális 100-ból 97 pontot a 2021-es évjáratú Solus, ami így ott van a topmezőnyben, a legjobban szereplő kilenc bor között.
„Amikor a Masseto mellett kóstolják a Solust, azok számunkra mindig különleges alkalmaknak számítanak” – osztja meg a gondolatait Gere Andrea. „A Solus ihletője ugyanis a Masseto volt. Édesapának 1998-ban volt szerencséje az akkor ott főborászként dolgozó Gál Tibor társaságában az Ornellaia pincéjében a Masseto kóstolására még a hordós érlelés alatt. Abban a pillanatban feltette magának a kérdés, mi kell ahhoz, hogy Villányban is ilyen csúcsmerlot-t készítsünk. A válasz az első, 2000-es évjáratú Solus formájában érkezett.”
A magazin szerzői így jellemezték a Solus 2021-es évjáratát: ‘Black heart cherries, blackberry preserve, liquorice and mocha roasted aromas, a touch of vanilla, a hint of Périgord truffle. Very powerful and juicy, dark fruit nuances, wrapped in velvety opulence. The wine shows impressive fruit, coupled with ripe, velvety tannins, great length, some nougat, extract sweetness on the finish. Undoubtedly great ageing potential.’
A Solus a Gere-borok legfelső szegmensébe tartozik, tisztán merlot, melyet kizárólag a Kopár-dűlőből szüretelünk. Ez a terület 120-150 méter tengerszint feletti magasságon fekszik, dőlésszöge 14-30%-os. Az Attilához, a Koparhoz és a Villányi Franc-okhoz hasonlóan ennek a bornak az alapanyagát választjuk ki elsőként a kiemelt évjáratok hordói közül, hiszen ezek mutatják a legmagasabb minőséget, amit az adott évjárat egyedi karakterén keresztül nyújtani tudunk.
A teszt megtekintéséhez kattints IDE.
