Attila 2012 – The Library Collection

ILYEN VÁLOGATÁST MÉG SOHASEM ÁLLÍTOTTUNK ÖSSZE A PINCÉSZET TÖRTÉNETÉBEN. A házasítás talán a leginkább szubjektív elem egy bor készítésének folyamatában. Pont ezért izgalmas. Kialakult rendje van nálunk ennek a munkának. Szisztematikusan dolgozunk, először mindig a legmagasabb kategóriához, az Attila Cuvée-hez választjuk ki az alapborokat. Amikor leülünk kóstolni, mindenkinek egy szavazata van. „Igen” vagy „nem” a…