Évjárat-értékelés 2019

Nemrég befejeztük az idei szüretet. Ez a pár hét talán a legintenzívebb időszaka a borkészítésnek, de fontos, hogy egy egész év munkája áll ilyenkor a szüret mögött. Ráadásul nemcsak rajtunk, hanem az időjáráson is múlik egy-egy év sikere, ezért érdemes tisztában lenni azzal, hogy mi történt a szőlőben 2019-ben. Egy adott évjárat értékelésekor nem lehet…