Márton napi újborvacsora Gere Attilával a Mandulában
Szeretettel publikáljuk az idei 2015-ös Márton napi borvacsoránk menüjét. Villányi libafalatok: Füstölt libamell, Liba rilette Kacsamáj pástétom must redukcióval és marinált hagymával, szőlőmagos brióssal Gesztenye cappuccino libatepertős grillázzsal, almával Őszi tekercs tökkel és libazúzával, csípős szilvamártással Libacomb és libahurka párolt radicchióval, céklával és édesburgonyával Lúdláb desszert 2015 Egész novemberben liba-kacsa klasszikusok napi ajánlatban: Liba vincellér…
