Évjáratjelentés 2025

Az egyik ok, amiért bort készíteni sosem unalmas, az évjáratok változatossága. Nincs két ugyanolyan év, mindig tapasztalhatóak eltérések az egyes évszakok pontos érkezésének idejében, a csapadék mennyiségében, a napsütéses vagy éppen a felhős órák számában. Az évjáratok eltérései pedig rendre felbukkannak a borokban, hiszen bár a Villányi borvidék, az általunk művelt szőlőfajták és a munka,…